Fuente: MIDAGRI
Según estadísticas oficiales del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, Midagri, en el mes de enero de 2021 el subsector avícola de producción de huevos de gallina tuvo un crecimiento de 1.9% en Ica, Cajamarca y La Libertad, lo que contribuyó al crecimiento del sector agropecuario peruano de 1.2% en el primer mes de 2021.
Otra área de la producción pecuaria que experimentó un despegue considerable fue la producción de leche cruda de vaca, que tuvo un alza de 2.6% en Lima, Ica y Cajamarca, primordialmente.
En el segmento agrícola fue favorecido principalmente la producción de arroz cáscara, que aumentó 5.3%, impulsado por el aumento de la superficie cosechada en Lambayeque, Cajamarca y Amazonas.
Destaca también la mayor producción de alcachofa en 37.4% (por la mayor superficie cosechada en Arequipa y Lima); seguido por el ají, que aumentó 32.2%, en La Libertad, Tacna e Ica, y uva que creció 28.7%, debido al incremento de área cosechada y el clima favorable en Ica (Diario El Peruano).
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