Escribe: Actualidad Avipecuaria Conversamos con el Dr. Miguel Quevedo Valle, Jefe Nacional del Servicio Nacional de Sanidad Agraria-SENASA, sobre los cuidados y prevenciones que SENASA y el sector agropecuario viene realizando para garantizar la inocuidad del suministro de alimentos y la salud de sus trabajadores. 1 ¿Cómo mantener la inocuidad en tiempos cómo estos? El...
Etiqueta: seguridad alimentaria
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Retiran pollos contaminados en Estados Unidos
Las autoridades de seguridad alimentaria de EE.UU. retiran pollos contaminados debido a que estos productos han estado en contacto con el metal, lo cual los hace no aptos para el consumo humano.