Varios trabajos de investigación han demostrado que el uso de un emulsificante nutricional combinado con estos extractos tienen un efecto positivo sobre la eficacia de la digestión de las grasas y permite reducir el costo de producción de la dieta.
Escribe: Mg.Sc. Mayra Calagua - Mg. Nutrición - UNALM
Etiqueta: Vitamina E
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Los emulsificantes nutricionales
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Uso y optimización de la vitamina E y alternativas de antioxidantes funcionales en alimentación animal
La vitamina E es un nutriente de suma importancia, dado que cumple en el organismo diferentes funciones, fundamentalmente como antioxidante biológico al neutralizar radicales libres provenientes del metabolismo celular.
Escribe: 1 Adriano Salinas - Asesor Técnico Adisens 2 Valentino Arnaiz - Consultor Internacional en Nutrición Animal