Fuente: Blomberg Línea
La demanda en el extranjero de pollo brasileño ha aumentado debido al conflicto entre Rusia y Ucrania, como resultado, en Brasil, los precios de algunos cortes han subido al menos un 10% desde la semana pasada, así lo informó Luis Rua, director de mercado de ABPA, el grupo industrial que representa a las empresas avícolas en ese país.
Ucrania compite con Brasil en la venta de carne de pechuga a la Unión Europea, Arabia Saudita y los Emiratos Árabes Unidos, dijo Rua. En el 2020, Ucrania exportó 450.000 toneladas de carne de pollo, donde cerca de la mitad fue destinada para los países con los que compite con Brasil. Ante el contexto actual, el mercado avícola brasileño es “el proveedor obvio” para reemplazar a Ucrania en esos mercados, informó Rua.
El pollo es solo el ejemplo más reciente de cómo el conflicto entre Rusia y Ucrania está sacudiendo los flujos comerciales para la agricultura, los metales y la energía.“Estamos hablando de un nuevo nivel de precios”, sostuvo Rua.
Los dos países son exportadores clave de un amplio rango de productos básicos desde trigo hasta níquel y petróleo, y gran parte del comercio del Mar Negro ha sido suspendido. Los precios más caros del pollo brasileño sin duda contribuirán a la inflación que ya se ve en los supermercados brasileños.
En tanto, el aumento de los precios por la demanda adicional ayudará a los exportadores brasileños de pollo a compensar algunos costos adicionales del aumento en los precios de los alimentos.
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