Cuando las Naciones Unidas establecieron sus 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) como un plan para conseguir un futuro mejor y más sostenible para todos, el Consejo Avícola Internacional (International Poultry Council, IPC) puso manos a la obra para identificar áreas en las cuales la industria avícola mundial pudiera participar y realmente marcar la diferencia. El resultado fue la adopción de cinco ODS de máxima relevancia para la industria avícola, que el IPC destacó en la Declaración de San Pablo. Como compañía global de genética avícola, Aviagen viene construyendo sostenibilidad desde hace décadas, sus cinco compromisos corporativos principales están en armonía con los cinco ODS prioritarios del IPC, lo que demuestra su objetivo compartido de ayudar a conseguir un futuro mejor y más sostenible para el planeta y su gente.
Cinco ODS priorizados por el IPC
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ODS 2: Hambre cero |
ODS 3: Salud y bienestar |
ODS 4: Educación de calidad |
ODS 9: Industria, innovación e infraestructura |
ODS 13: Acción por el clima |
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Alimento para el mundo |
Contribuir con la buena salud |
Con educación de mejor calidad |
Producción ganadera sostenible, inocuidad alimentaria, y salud humana y animal |
Con un bajo impacto en el planeta |
Sinergia entre los cinco ODS prioritarios del IPC y los cinco compromisos principales de Aviagen
Aviagen siempre ha mantenido un enfoque equilibrado y responsable en la crianza de aves, con un notorio interés por el bienestar animal y la sostenibilidad, sus cinco compromisos principales van de la mano con los cinco objetivos de desarrollo sostenible adoptados por el IPC:
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Compromiso de Aviagen |
ODS adoptado por el IPC |
Relación |
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1. Salud, inocuidad y seguridad alimentaria |
ODS 2: Hambre cero ODS 3: Salud y bienestar ODS 9: Industria, innovación e infraestructura |
Aviagen se compromete a garantizar un suministro inocuo y seguro de aves saludables para ayudar a alimentar a la población en crecimiento y, así, reducir el hambre y mejorar el bienestar y la prosperidad de las personas de todo el mundo. |
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2. Biodiversidad |
ODS 2: Hambre cero |
Debido a que mantiene grandes y diversos acervos genéticos, sus clientes siempre tienen el ave correcta para cada mercado, adecuada para los diversos climas y ambientes de producción de todo el mundo, con lo cual se ofrecen opciones a los consumidores. |
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3. Programa equilibrado de mejoramiento genético |
ODS 2: Hambre cero ODS 9: Salud y bienestar ODS 13: Acción por el clima |
Una crianza responsable y equilibrada fortalece la salud, el bienestar, la eficiencia y el desempeño de las aves. |
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4. Importancia de la gestión y el manejo |
ODS 2: Hambre cero ODS 4: Educación de calidad |
Aviagen trabaja a la par de sus clientes para ayudarlos a obtener lo mejor de sus aves. |
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5. Transparencia, comunicación y compromiso |
ODS 4: Educación de calidad ODS 9: Industria, innovación e infraestructura |
Aviagen comparte de manera regular con sus clientes y con la industria información, experiencias y los últimos desarrollos. Establecemos alianzas con colegios y universidades a fin de alentar a las nuevas generaciones de profesionales avícolas.
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En su presentación interactiva “Comprometidos con la sostenibilidad en la selección genética” recientemente publicada, se puede ver la estrecha relación entre los cinco compromisos principales de Aviagen y los cinco ODS priorizados por el IPC.
Tomemos como ejemplo nuestro primer compromiso, Salud, inocuidad y seguridad alimentaria:
Aviagen toma muy en serio su lugar en la cadena de suministro alimentario mundial y somos conscientes de que, para ayudar a sus clientes a alimentar el mundo, debe asegurar un suministro ininterrumpido de aves reproductoras saludables. Esa es la razón por la cual aplica no solo una sino múltiples estrategias para asegurar ese suministro.
En primer lugar, la salud de las aves está protegida por el programa de bioseguridad más riguroso y cuidadosamente monitoreado de la industria, por medio del cual se proporciona una guía para cada persona y cada objeto que entra en contacto con las aves. Sus estrictas medidas de bioseguridad están diseñadas para evitar la introducción y diseminación de patógenos, y para cumplir y exceder las reglamentaciones oficiales para la comercialización de poblaciones de reproductoras.
Para asegurar adicionalmente un suministro seguro y continuo de aves saludables y libres de enfermedades, contamos con un equipo global de más de 30 veterinarios que proporcionan apoyo a clientes e instalaciones de Aviagen de todo el mundo. Este equipo veterinario verifica una y otra vez el bienestar de las aves y la bioseguridad por medio de auditorías y monitoreos de salud regulares. Y sus cuidados por las aves no terminan allí. Por medio de las escuelas de Aviagen, sus talleres, seminarios web, bibliografía, y mucho más, comparten de manera regular consejos profesionales de salud para ayudar a los clientes a fortalecer permanentemente la salud y el bienestar de sus parvadas.
También cuenta con programas de mejoramiento genético duales en dos continentes, así como operaciones de abuelos y de bisabuelos en diversas ubicaciones globales estratégicas. Adicionalmente, contamos con instalaciones de producción en cinco continentes. Esto permite proporcionar un suministro constante de poblaciones de reproductoras de alta calidad a sus clientes de más de 100 países, incluso en épocas de restricciones comerciales o con otros desafíos, como la pandemia de COVID-19, para así garantizar que la proteína de alta calidad continúe llegando a las economías de todo el mundo.
Por último, un equipo de exportación de categoría mundial supervisa el envío y la entrega de aves en cada etapa y entre ellas. Estos dedicados y experimentados especialistas se comunican con cada uno de los involucrados en el proceso para asegurarse de que todo funcione correctamente. También monitorean el estado de los pollitos en tránsito a fin de mantener un ambiente ideal para sus necesidades únicas y, así, asegurar que lleguen pollitos sanos y de calidad a las granjas de los clientes de cualquier lugar del mundo.
Compromiso con un mundo más sostenible para hoy y para mañana
Por medio de sus cinco compromisos principales, estrechamente alineados con los cinco ODS clave, Aviagen se esfuerza por asegurar un suministro global que ayude a alimentar a las generaciones actuales y futuras con carne de pollo segura, nutritiva, asequible y fácilmente disponible. Al mismo tiempo, trabaja hacia la mejora continua en la salud y el bienestar de las aves, a la vez que fortalece el éxito económico de sus clientes y contribuye a sostener al planeta por muchos años por venir.
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