Importante hito que posiciona al Perú como proveedor confiable en mercados internacionales de alto estándar.
En un acto protocolar realizado este martes en la sede del Ministerio de Relaciones Exteriores, el Gobierno de Singapur anunció oficialmente la apertura de su mercado para el ingreso de productos avícolas preparados peruanos, marcando un hito histórico para el sector y consolidando años de trabajo articulado entre el sector público y privado.
La ceremonia contó con la participación del Embajador Hugo de Zela, Ministro de Relaciones Exteriores del Perú; de Grace Fu, Ministra de Sostenibilidad y Medio Ambiente de Singapur; así como de Damian Chan, CEO de la Singapore Food Agency (SFA); y de Julio Favre, presidente de la Asociación Peruana de Avicultura (APA), entre otras destacadas autoridades y representantes del sector.
Este importante logro fue posible gracias al esfuerzo conjunto del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), la Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA), el Ministerio de Relaciones Exteriores y los productores avícolas peruanos, quienes trabajaron de manera coordinada para cumplir con los exigentes estándares sanitarios y de calidad requeridos por el país asiático.
El anuncio, que se dio en el marco de una misión oficial del país asiático, es el resultado de un proceso técnico riguroso que incluyó la visita oficial de inspección de una delegación del Singapore Food Agency (SFA) al Perú, en marzo del año pasado, durante la cual se evaluaron plantas de procesamiento, sistemas de bioseguridad y capacidades productivas del país; con el objetivo de explorar oportunidades de abastecimiento, conocer los requisitos de importación y establecer relaciones comerciales de largo plazo.
La Asociación Peruana de Avicultura (APA) participó activamente en este proceso, facilitando la articulación entre las autoridades y el sector privado, y promoviendo espacios de diálogo técnico y comercial que permitieron evidenciar el alto nivel de la industria avícola nacional.
“Este anuncio representa un reconocimiento al trabajo serio y sostenido que viene realizando el Perú para garantizar la sanidad, inocuidad y calidad de sus productos avícolas. La apertura de Singapur no solo amplía nuestras oportunidades de exportación, sino que también refuerza la confianza internacional en nuestro sistema productivo”, destacó Julio Favre, presidente de la APA.
Asimismo, este avance abre la puerta al fortalecimiento de relaciones comerciales con uno de los mercados más exigentes del mundo, generando nuevas oportunidades para los productores peruanos y contribuyendo al desarrollo sostenible del sector.
En términos de mercado, Singapur representa una oportunidad altamente estratégica, al depender en más de un 90% de las importaciones para su abastecimiento de alimentos y registrar compras de productos avícolas por cerca de US$ 991 millones anuales.
A nivel global, la carne de ave es la proteína más consumida, con un mercado que supera los US$ 71,744 millones al año y una demanda creciente, especialmente en Asia.
En la región, países como Chile, que tienen condiciones similares a las peruanas, ya registran exportaciones avícolas por alrededor de US$ 439.4 millones anuales, lo que evidencia el potencial de crecimiento del sector en el mercado internacional.
La APA reafirmó su compromiso de continuar trabajando de manera articulada con las autoridades y las empresas del sector para impulsar la internacionalización de la avicultura peruana y seguir posicionando al país como un actor relevante en el comercio global de alimentos.
Fuente: Asociación Peruana de Avicultura (APA)
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