La industria chilena de producción de huevos presentó un buen incremento respecto al año pasado, ya que el consumo per cápita actual es de 247 huevos, 14 unidades más que el año anterior, colocándose así en el cuarto país con mayor consumo de la región tras Colombia, Argentina y Uruguay.
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Chile: Consumo de huevo creció 33% en la última década
Chile alcanzará una ingesta récord de 247 unidades per cápita en el consumo de huevo, cifra que exhibe un crecimiento de 33% en la última década y que consolida a este alimento como uno de los preferidos en la dieta de los chilenos, conforme informó la Asociación Gremial de Productores de Huevos de Chile, Chilehuevos.
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Chile: 53 casos de intoxicación por salmonella preocupan al país
El Ministerio de Salud de Chile indicó que hasta el momento se han reportado 53 casos de intoxicación por salmonella. Las autoridades indicaron que esto se debe a la falta de regulación en la venta de huevos.
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Chile erradicó influenza aviar de Valparaíso
Tras un trabajo de vigilancia de acuerdo a lo establecido por la OIE, Chile erradicó influenza aviar de su territorio.
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Producción de pollo de engorde aumentó un 7,1% en Chile
Estadísticas indican que la producción de pollo de engorde en Chile tuvo un aumento de 7,1%. Esta cifra se dio durante el primer trimestre del 2019.
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Argentina y Hong Kong restringieron exportaciones avícolas de Chile
Estas dos naciones se sumaron a Perú en la suspensión de importaciones de productos y subproductos de aves desde Chile, aun cuando el SAG confirmó ya la eliminación del foco de Influenza Aviar que brotó en Valparaíso.
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Perú cierra sus fronteras a exportaciones avícolas chilenas ante brote de influenza aviar en pavos
Esta decisión se tomó para evitar el intento de ingreso ilegal de aves de riña, huevos u otras mercancías infectadas con la enfermedad.
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Aviagen y Agrosuper conjuntamente actúan en Chile para fortalecer la salud y productividad del pollo de engorde
Durante dos eventos en Chile, el equipo de Aviagen dió la bienvenida a 80 empleados de granja Agrosuper. El objetivo en marcha de Aviagen y Agrosuper es fortalecer la salud, bienestar, eficiencia y rendimiento de los pollos de engorde Ross 308 AP.