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¿Cómo descongelar tu pavo de manera correcta?

¿Cómo descongelar tu pavo de manera correcta?

El pavo es uno de los platos favoritos para degustar en familia, la calidad de la carne de pavo, su aporte proteico y delicioso sabor lo han convertido en el “rey de la mesa” sobre todo en las celebraciones por Navidad y Año Nuevo. Sin embargo, se debe prestar atención al momento previo a su preparación para que la comida resulte exquisita.  

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Oferta nacional de pavos incrementó en 38.3%

Oferta nacional de pavos incrementó en 38.3%

Durante la campaña navideña y de fin de año, la oferta nacional de pavos sumará un millón 652,000 unidades, lo cual implicará un incremento de 38.3% respecto a lo registrado en el mismo período del 2020, así lo informó el destacó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).