La incorporación de WingScan™, el sistema de sexado automático por pluma desarrollado por TARGAN, permitió a Pondex S.A.U. optimizar sus procesos, mejorar la bioseguridad, fortalecer la trazabilidad y ofrecer una respuesta más eficiente a las exigencias del mercado avícola español.
1. ¿Qué desafíos enfrentaba Pondex con el proceso de sexado manual antes de implementar WingScan™?
El sexado manual requería personal altamente especializado y equipos muy estables para mantener altos niveles de precisión. Además, era un proceso exigente físicamente, consumía tiempo y representaba un desafío constante debido a la disponibilidad de mano de obra cualificada en España.
2. ¿Qué factores influyeron en la decisión de automatizar este proceso?
Buscábamos una solución que garantizara consistencia, redujera la dependencia del factor humano y mejorara la capacidad de respuesta frente a las necesidades de nuestros integradores, manteniendo altos estándares de calidad y bienestar animal.
3. ¿Cómo fue el proceso de implementación de WingScan™ en la incubadora?
La instalación fue rápida y muy bien planificada. Todo el proceso se ejecutó en una única ventana de 24 horas, permitiendo minimizar la interrupción de las operaciones y comenzar a obtener resultados prácticamente desde el primer día.
4. ¿Qué beneficios observaron inmediatamente después de la implementación?
Notamos mejoras en la agilidad del proceso, mayor estabilidad operativa, reducción de la manipulación de los pollitos y un fortalecimiento de la bioseguridad y la trazabilidad de toda la operación.
WingScan nos ha aportado agilidad y fortaleza para responder a las necesidades de nuestros integradores, además de la tranquilidad y seguridad de que el producto que enviamos a granja cumple plenamente con los requisitos del cliente.»
José Miguel García Sánchez – Pondex S.A.U.
5. ¿Qué impacto tuvo la automatización en el bienestar animal?
Al disminuir la manipulación directa durante el sexado, se redujo el estrés sobre los pollitos de un día y se optimizó el tiempo de permanencia dentro de la incubadora, favoreciendo su bienestar desde las primeras horas de vida.
6. ¿Cómo ha contribuido WingScan™ a mejorar la relación con sus clientes e integradores?
Nos ha permitido ofrecer mayor seguridad de que cada lote cumple con las especificaciones solicitadas, generando confianza y una respuesta más rápida frente a las necesidades de nuestros clientes.
7. Desde el punto de vista operativo, ¿qué ventajas ofrece la inteligencia artificial aplicada al sexado?
La inteligencia artificial aporta uniformidad, precisión constante y monitoreo en tiempo real, reduciendo la variabilidad propia de los procesos manuales y facilitando la toma de decisiones basada en datos.
8. ¿Qué mensaje compartirían con otras plantas de incubación que evalúan automatizar sus procesos?
La automatización no solo reemplaza una tarea manual; permite transformar la operación, mejorar la eficiencia, fortalecer la bioseguridad y preparar a la empresa para afrontar los desafíos futuros de la industria avícola.
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