Fuente: INEI
A nivel nacional, la producción de ave creció en 4,1% al compararlo con diciembre de 2020 debido a las mayores colocaciones de pollos BB línea carne, así lo dio a conocer el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) a través del informe técnico Perú: Panorama Económico Departamental.
De acuerdo con el informe, la producción de aves se incrementó en los departamentos productores de La Libertad (5,5%), Lima (4,3%), Arequipa (4,2%) e Ica (1,8%) al concentrar el 85,3% al total de la producción avícola.
También, se incrementó en Lambayeque (9,6%), San Martín (4,0%), Piura (3,5%), Cajamarca (2,9%), Áncash (2,5%), Loreto (1,8%), Madre de Dios (1,6%), Ucayali (1,5%), Tumbes (1,4%), Cusco (0,5%) y Amazonas (0,4%). Mientras que, se redujo en Huánuco (-6,4%), Junín (-5,8%), Ayacucho (-3,9%), Tacna (-1,5%), Apurímac (-1,3%), Puno (-1,1%), Huancavelica (-0,8%), Moquegua (-0,7%) y Pasco (-0,6%).
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