A consecuencia de los bloqueos en carreteras que se registran en algunas regiones de Bolivia, los avicultores de Cochabamba están a la espera de los fletes aéreos para aprovisionar de carne de pollo al occidente.
Etiqueta: carne de pollo
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Desmitificando al pollo: las hormonas
En esta oportunidad vamos a desmitificar el asunto de las hormonas en el pollo. Un mito que realmente menoscaba la impecable labor de la industria avícola mundial.
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Falsos mitos sobre la carne de pollo son desmentidos con fundamentos
A través de un interesante artículo publicado hace unos meses, son desprestigiadas una a una las equivocadas creencias con sensatos argumentos.
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El mercado cárnico global podría atravesar incertidumbre
Aquella incertidumbre mencionada, es la conclusión de un análisis de Rabobank al mercado cárnico global hasta 2021.
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Avicultura mundial sigue beneficiada por PPA
La Peste porcina africana ha causado que en el país asiático haya escasa carne de cerdo. Ello ha beneficiado las exportaciones avícolas y el consumo interno del pollo.
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Precio del pollo se incrementa en Arequipa
Comerciantes aseguran que la temporada de invierno y las bajas temperaturas disminuyeron la producción.
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Día del Pollo a la Brasa: el Perú es el mayor consumidor de pollo en Latinoamérica
En el Perú cada persona consumió en el 2018 más 47 kilos de pollo en promedio, según informó la Asociación Peruana de Avicultura (APA). Se estima que los peruanos este domingo consuman más de 1 millón de pollos.
Fuente: APA
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Amplia expectativa de consumo en el Día del Pollo a la Brasa
Se estima que los peruanos consuman más de 1 millón de pollos este domingo 21 de julio.
Fuente: Diario Correo
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Clausuran peladuría en mal estado en el Callao
Una inspección inopinada logró comprobar la terrible condición en la que eran pelados y hervidos cientos de pollos durante la madrugada, en un local que funcionada dentro del mercado San Jorge, en el Callao.
Fuente: elcomercio.pe
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Cuatros años después… China levanta la prohibición de importar aves de Francia
China ha levantado la prohibición a las importaciones francesas de aves de corral, vigente desde diciembre de 2015 en que se produjo un brote de gripe aviar H5N1 altamente patógena en el país europeo.
Fuente: avicultura.com