De acuerdo con un reciente estudio realizado por Macroconsult sobre la «Evolución reciente y determinantes de la inflación en Perú», se evidenció que la participación de las importaciones dentro del consumo interno del maíz representa el 75%, mientras que, en el caso del trigo y el aceite de soya, llegan a un 90% y casi 100%, respectivamente.
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Ecuador: productores de carne están preocupados por la escasez de materias primas
Los productores de carne en Ecuador denuncian una posible escasez de materias primas para la industria alimentaria equilibrada, vital para la producción de pollo, pavo, cerdo y huevos.
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Perú incrementó producción de maíz duro en 33.5% en agosto 2021
La producción de maíz amarillo duro alcanzó 126,191 toneladas y creció en 33.5% respecto a similar mes del año pasado.
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Pollo y aceite en tendencia a la baja
Los precios del pollo y del aceite deberían bajar en las próximas semanas, así lo informó en entrevista con un medio local, Christian Garay, director general de Estadística, Seguimiento y Evaluación de Políticas del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
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Registran descenso en los precios de la soja y el maíz
Según el informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), a pesar de que se incrementó la producción de soja y maíz para Estados Unidos en la campaña 2021-2022 y de que ambas demandas se incrementaron, los precios de ambos cereales registraron una baja (-8.0%) y (-15.7%) respectivamente, debido a la menor proporción del aumento de la oferta.
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Investigación peruana desarrolló nueva variedad de maíz amarillo de alta calidad
El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) en la región San Martín liberó una nueva variedad de maíz amarillo duro, denominada INIA 608-Allimasara, que posee una alta calidad genética y es ideal para la Amazonía peruana.
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Brasil: segunda cosecha de maíz lleva un avance de solo 58%
Debido al mal tiempo, los agricultores brasileños han cosechado tan solo el 58% del segundo ciclo de maíz de 2021 en el centro sur del país.
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Perú importó 1.8 millones de toneladas de maíz amarillo
El Perú importó US$ 521 millones de maíz amarillo durante el primer semestre del 2021, representando una caída en volumen de 4%, pero un crecimiento en valor de 41.5% en relación al precio del mismo periodo del año pasado.
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Brasil: Se aprueba normativa que autoriza el ingreso de maíz estadounidense
Con el aval de la Comisión Técnica Nacional de Bioseguridad, las empresas de Brasil importarán maíz de Estados Unidos. La normativa autorizando el ingreso de maíz estadounidense fue publicado en el diario oficial de Brasil.
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Argentina: maíz disfruta de impulso inesperado por buen clima durante cosecha
El maíz argentino disfruta un buen rendimiento gracias a las condiciones climáticas, lo que está impulsando la cosecha de la temporada 2020/21, señalaron productores y entidades agrícolas de ese país.
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