Existe una creciente demanda por parte de los consumidores de alimentos que se perciben como "naturales", así como alimentos de origen animal que se produjeron sin el uso de antibióticos.
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Huevos de codorniz evitan estrés y benefician la salud
La nutricionista Giulianna Saldarriaga señala que los huevos de codorniz poseen alto contenido de vitaminas y minerales, entre otros beneficios.
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Coronavirus: productos avícolas de USA en espera de entrar a China
El coronavirus ha golpeado al país asiático —y de paso está asustando al mundo—. Por ello, el gobierno le está dando prioridad a la entrada de la carne de cerdo y medicinas, por lo que en los puertos aún hay miles de contenedores esperando su ingreso, estas es una de las muchas repercusiones que la que está sometida la industria avícola en la actualidad.
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6 puntos para una buena salud intestinal del ave
Autor: Actualidad Avipecuaria Desde Actualidad Avipecuaria queremos compartir estos puntos claves para una óptima salud intestinal en el ave, ya que cuando se ve afectada, merma la digestión y la absorción de nutrientes, lo que puede ser perjudicial en la conversión alimenticia. Entérate más en nuestro video.
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El huevo: alimento infaltable en nuestra mesa
El huevo —alimento infaltable en nuestra mesa— cuenta con un elevado contenido de proteínas de excelente calidad, y tan importante es el valor de este alimento, que la Organización Mundial de la Salud (OMS) los utiliza como patrón de referencia para determinar la cantidad proteica de los alimentos en general
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Huevos con restos de sangre: ¿es seguro comerlos?
Para la FDA (Food and Drugs Administration), encargada del bienestar alimenticio, la existencia de rastros minúsculos de sangre se debe a que hubo una rotura capilar en el huevo, pero que, sin embargo, es seguro comerlo.
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El huevo y la carne de pollo: claves para la salud y la economía de los mexicanos
La carne de pollo y el huevo contienen gran aportación nutricional que ayuda a mejorar la calidad de vida, prevenir enfermedades y son un pilar de la economía.