Argentina espera incrementar exportaciones de carne de pollo durante el 2022

Fuente: AviNews

A pesar de la problemática que existe en el contexto internacional, las exportaciones de carne de pollo en Argentina han tenido un inicio de año positivo, así lo dio a conocer el presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas, CEPA, Roberto Domenech.

Este buen desempeño se vio reflejado, tras la última Feria Gulfood 2022 realizada en Dubai, en la que se evidenció mayor interés de algunos mercados por la carne de pollo a mejores precios. Según comentó Domenech, la industria Argentina venía vendiendo el pollo entero a US$ 1.500 FOB y en Dubai se cerraron operaciones a US$1.800/ US$ 1.900 FOB, por lo que «hay un gran incentivo de precios”, precisó.

Para este año, las empresas de la avicultura de carne argentina proyectan un incremento de las ventas al exterior. Conforme a los datos estadísticos del CEPA, el año 2021 se exportaron 240 mil toneladas, considerando carne de pollo, las harinas, huevos fértiles. Mientras para este año 2022, la entidad espera incrementar a 16% en volumen, es decir alcanzar 280.000 toneladas con lo que facturarían US$ 400 millones.

Ante ello, Roberto Domenech manifestó que aún se está ante un panorama incierto, dado la crisis entre Rusia y Ucrania. Lo cual, está provocando una gran volatilidad en el mercado de los granos, teniendo en cuenta que estos representan la mayor parte de los costos de producción del sector avícola. Asimismo, advirtió los problemas de logística mundial que causa esta guerra.

En tanto, desde el sector avícola argentino se prevé que progrese la firma del acuerdo del gobierno con el Fondo Monetario Internacional, FMI, lo cual, permitiría que se reduzca la brecha entre el tipo de cambio del dólar oficial, dólar blue y los financieros, ayudando a que este sector mejore su competitividad.

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