A pesar de la problemática que existe en el contexto internacional, las exportaciones de carne de pollo en Argentina han tenido un inicio de año positivo, así lo dio a conocer el presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas, CEPA, Roberto Domenech.
Alltech presenta la decimosegunda encuesta anual sobre producción global de alimento balanceado en 2022
Disminuye en 15% producción de huevos en el sur del país a causa de bloqueos de vías
Relación óptima de aminoácidos azufrados a lisina en pollos de carne en la etapa de inicio (Parte 1)
Enzimas en la nutrición para aves: Una tecnología para reducir los costos en los sistemas de producción avícola
Sistema inmunitario en gallinas ponedoras con ciclos longevos: elegir un eficaz antioxidante
UNALM anuncia la apertura de los cursos virtuales de capacitación en aves
Bases fisiológicas y nutricionales de la acidificación
Identificación del aislado de una cepa del virus de influenza aviar (AIV) H5N1 – CLADO 2.3.4.4B en pelícanos (Perú)
Grupo Redondos recibe reconocimiento de calidad C.H.I.C.K Program®
Alltech comparte su reporte trimestral (octubre – diciembre 2022), sobre Manejo de Micotoxinas
Aviagen Perú nombrada «Compañía Líder»
Costos de levante en ponedoras comerciales (Parte 2)
Pisapigs ofrece al sector pecuario MOSCAPLUS AZ, efectividad en el control de moscas adultas
Prevención natural del estrés térmico en gallinas ponedoras y reproductoras
La Influenza Aviar y su alcance
Gripe Aviar H5N1: alternativa de prevención y control usando fitogénicos
Microclin recibe a sus socios estratégicos y clientes en su moderno laboratorio en Trujillo
¿Cuáles son las principales características de un adsorbente de micotoxinas?
Bioseguridad en las explotaciones avícolas: una herramienta básica para garantizar la salud y el bienestar de las aves
Etiqueta: carne
Qué tipo de carne se consume en Perú y otros países de América Latina
La crisis de la cadena de suministro ha afectado a muchos sectores y productos en todo el mundo, incluidos los alimentos y específicamente la carne, lo que a su vez ha provocado escasez y aumento de los precios.
Carne criada con ‘proteínas nuevas’ podría enfrentar algunos obstáculos
Los nuevos alimentos con proteínas, como la harina de insectos y las algas, pueden dar lugar a propiedades únicas en la carne... lo que hace que algunos investigadores hagan preguntas sobre las oportunidades potenciales y las barreras que enfrentan estos productos.
Filipinas importaría más carne de pollo y cerdo
Debido a la pandemia por COVID-19 y otras enfermedades, Filipinas importaría más carne, según el USDA.
Panamá: plantas procesadoras de carne reparten a domicilio
A consecuencia del Covid-19, en Panamá, plantas procesadoras de carne dan servicio de reparto de res, cerdo y pollo.
¿A dónde va la producción de carne de aves?
La producción avícola mundial pareciera estar ante un escenario medianamente
favorable, especialmente los países que son grandes productores, que se beneficiarán de la escasez relativa de carne en China.
Producción avícola se rompe en China por Coronavirus
Producción avícola se rompe, y se obstaculiza el flujo de la cadena de suministro en el país más poblado del mundo.
La avicultura peruana
El aumento de la demanda de pollo dependerá de mejor distribución de renta
y de crecimiento demográfico, más que de una mayor ingesta por parte de aquellos que ya consumen el producto regularmente.
Ecobiol® afecta positivamente la microbiota intestinal*
La inclusión de Bacillus amyloliquefaciens CECT 5940 (Ecobiol®) en la dieta aumentó significativamente el consumo de alimento, ganancia de peso, digestibilidad de aminoácidos (Cys, Val, Gly, y Ser), rendimiento de carne de pechuga, y mejoró la tasa de conversión alimenticia, independientemente de la condición del desafío.
México rompió récord en compras de maíz amarillo
México rompió récord en compras de este maíz para la producción de carne de res, cerdo, pollo, huevo y leche.
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