El manejo de la nutrición y la salud intestinal es esencial para lograr cáscaras de huevo limpias. La selección de piensos, en particular, es vital. Por ejemplo, es fundamental que los productores estén al tanto de cualquier factor antinutricional, toxina o contaminante contenido en el pienso que pueda provocar desequilibrios nutricionales, enfermedades intestinales y una reducción de la salud general de las aves.
Escribe: Carlos de la Cruz, experto mundial en producción de huevos, Evonik Health and Nutrition GmbH
Cobb-Vantress anuncia a Vitor Hugo Brandalize como director de Servicio Técnico Latam y Canadá
Aprueban requisitos sanitarios para importación de huevos fértiles desde Brasil
Reducción de calidad de cáscara de huevos de gallinas de postura asociado a un déficit de micronutrientes en la dieta: Reporte de un caso
¿Cuándo utilizan las gallinas ponedoras la energía dietética para la producción de huevos?
Cobb – Vantress Perú recibe premio por buenas prácticas laborales
Argentina modifica su dieta ante la inflación, más pollo menos carne
Farvet realizó almuerzo de confraternidad en el marco de la convención APROHPERÚ 2023
Sequía en EE.UU. impacta en los precios de los granos: Qué pasó con la soja, maíz y trigo en Latinoamérica
ACAV 2023 – Perspectivas de Colaboración para Aviagen y la Industria Avícola Latinoamericana
Precios de Pollo y huevos continúan tendencia a la baja en mercados mayoristas de Lima
Aviagen América Latina participó con productores avícolas bolivianos en evento AMEVEA
El IPPE y la Cumbre Avícola Latinoamericana 2024, preparan edición conjunta
Isamisa realizó con éxito su Curso Internacional de Pavos de Engorde
Unión Europea disminuye eficazmente sus brotes de gripe aviar
Aviagen América Latina continúa gira y llega a Honduras
Cobb-Vantress participó en el Congreso ASPA 2023
Optimización de la producción de Biomasa de Avibacterium paragallinarum en bioreactor de tanque agitado
Santa Cruz: Avicultores señalan que bloqueos ponen en riesgo provisión de pollo en Bolivia
Ucrania y Rumania firman acuerdo para impulsar exportaciones de granos
Etiqueta: calidad de huevo
Cuatro formas en que la gestión de la salud intestinal y la nutrición puede reducir la incidencia de huevos sucios
UNICA y UNALM desarrollarán Seminario Internacional Virtual “Calidad de Huevo”
El Seminario busca capacitar y actualizar de manera virtual a los profesionales de empresas avícolas, laboratorios y estudiantes, sobre los factores que afectan la calidad del huevo y compartir estrategias para mejorarla.
Escribe: Actualidad Avipecuaria
Beneficio económico de las fuentes de fósforo en gallinas ponedoras
El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de la absorción de las diferentes “fuentes de fósforo inorgánico” agregados en la dieta de gallinas ponedoras tomando como criterios de respuesta: el porcentaje de postura, consumo de alimento, conversión alimenticia, porcentaje de mortalidad y retribución económica.
Escribe: Equipo técnico de Quimpac
Calidad interna del huevo: albumen delgado, débil, diluido o acuoso
En el tema de calidad de huevo, hay varios aspectos por analizar, discutir y mejorar. Desde el punto de vista nutricional el huevo es un producto que puede ser diseñado para optimizar calidad de albumen.
Influencia de la harina de caña proteica en la producción y calidad de huevos
En el caso específico de las aves, la caña de azúcar tiene gran importancia y prioridad, ya que mediante tratamientos se convierte en alimentos alternativos de gran valor, revirtiéndose en la producción de carne y huevo con materias primas autóctonas.
Escribe: Yordan Martínez Aguilar, Mario Cisneros López, Román Rodríguez Bertot, Antonio Labrada Santo
Efecto del ácido húmico en la dieta sobre la respuesta productiva y calidad de huevo de gallinas de postura
Conocer y manejar la salud intestinal es complejo, pero necesario, ya que está relacionado a la salud ósea, hepática y un buen trabajo renal.
Escribe: PhD. Elías Salvador Tasayco