Escribe: Actualidad Avipecuaria
La Asociación Peruana de Avicultura (APA) y su organismo aliado U.S. Grains Council de EE.UU. (USGC), realizaron la conferencia, “Mercado mundial de granos en un contexto de guerra: situación, perspectivas e informe de la cosecha americana”, que fue desarrollada por la directora regional de marketing de la U.S. Grains Council, Ana María Ballesteros Ossa, el pasado jueves 28 de abril en la sede central de la APA.
El evento de actualización, que fue desarrollado de manera presencial y vía zoom, tuvo gran acogida y abordó las principales implicancias y el efecto de la invasión rusa a Ucrania, considerando que ambos países tienen un rol fundamental en el abastecimiento de granos a los países importadores de los cinco continentes, motivo por el cual se ha generado una coyuntura de inestabilidad de oferta y de encarecimiento de los precios del maíz y la soja, principales materias primas para la producción avícola y pecuaria.
Otro aspecto abordado fue el de elaborar posibles escenarios para una mejor oferta de granos a futuro, en ese sentido la especialista subrayó que es necesario buscar cultivos alternativos que garanticen el rendimiento y la genética adecuada para sostener hasta el 40% de la producción peruana y para ello se requiere del compromiso de toda la cadena de valor productiva, fundamentalmente del gobierno y la empresa privada.
Asimismo, recalcó que el único escenario que favorecería en establecer un contexto de estabilidad a corto plazo, sería el fin del conflicto armado en Europa del Este, pero no existe ningún indicio de fecha aproximada para ello. “Es muy importante para el Perú tomar decisiones coherentes de manera interna, buscando cultivos alternativos y seguir el progreso climático para las cosechas de EE.UU. y otros países exportadores de granos como Argentina”, enfatizó Ballesteros Ossa.
A la reunión asistieron representantes de las principales empresas productoras avícolas, entre ellas San Fernando, Redondos y Avinka, también estuvieron presentes el gerente general de la APA, Dr. Mario Berrocal, y la gerente general de Asoporci, Ing. Ana María Trelles.
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