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Perú: venta de pollo vivo supera los 3 soles por kilo

Perú: venta de pollo vivo supera los 3 soles por kilo

Por fin superamos la barrera de los 3 soles por kilo de pollo vivo. Si logramos que se sostenga después del 15 de mayo, alcanzaremos a superar la línea de costos que al día de hoy es alrededor de 3.94 soles por kilo, incluido el IGV. En cuanto al precio en el mercado mayorista, este llegó a 4.20 soles y al público en algunos mercados de la capital estuvo entre 5.5 y 6 soles. ¡Vamos mejorando!

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Perú: peso promedio del pollo empieza a bajar en granjas

Perú: peso promedio del pollo empieza a bajar en granjas

Por fin el peso promedio del pollo empieza a bajar, hoy ha disminuido casi un 3%. Además, el precio de este subió casi un 13%. Si la tendencia se confirma significa que ya se está reduciendo los stocks en granjas; sumado a ello, la menor carga de pollo BB´s en abril, harán que la situación empiece a mejorar.

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Volumen y peso del pollo en el Perú siguen en aumento

Volumen y peso del pollo en el Perú siguen en aumento

Ayer el precio del pollo beneficiado en mercados minoristas se vendió en promedio a 5.71 soles por kilo, aumentando 0.23 soles por kilo, mientras que el pollo vivo bajó 0.35 soles comparado con el día 28 de abril. Los volúmenes ofertados siguen altos así como también el peso promedio, la única forma de revertir esta situación es reduciendo la oferta, esperemos que el mes de mayo esto se dé.

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Volumen ofertado del pollo en el Perú se sostiene

Volumen ofertado del pollo en el Perú se sostiene

En los últimos días el volumen ofertado de pollo ha sido sostenido, casi 840 mil unidades por día, en promedio, de acuerdo a los reportes no se ha logrado vender todo, así que siempre queda stock para el día siguiente. Del mismo modo, el precio promedio se sostiene por encima de 2.4 soles, lo que es una buena señal, ya que en mayo, es seguro, habrá una reducción considerable de la oferta, lo que permitirá empujar el precio hacia arriba.

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