En un comunicado, su presidente, Julio Favre Arnillas, manifestó que frente a la pandemia global por el coronavirus (COVID-19) la institución garantiza el abastecimiento a nivel nacional de los principales productos avícolas que consumen los peruanos: pollo, huevos, gallina y pavo.
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Producción de pollo y huevo creció en Nicaragua
Producción de pollo y huevo incrementó en enero de este año en Nicaragua, en comparación con lo registrado en el mismo periodo de 2019.
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Implicancias en la formación de la cáscara de huevo
Se debe saber que nunca el 100% del aporte de calcio de la cáscara va a ser nutricional, y siempre se suele movilizar parte del hueso medular para la formación del cascarón; por tanto, debemos asegurarnos de la correcta formación de los depósitos de hueso medular.
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México rompió récord en compras de maíz amarillo
México rompió récord en compras de este maíz para la producción de carne de res, cerdo, pollo, huevo y leche.
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Colombia consume 56 huevos cada mes
Estudio informa que Colombia consume 56 huevos por cada mes. Con estas cifras, el país espera consolidarse como el segundo mayor consumidor de huevo después de México.
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Avicultores exigen garantías a Bolivia para proveer pollo
Diversos avicultores exigen garantías al estado boliviano para garantizar el normal transporte de productos alimenticios como el pollo y el huevo.
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¿Qué hay de nuevo en la industria del huevo?
Los peruanos comemos el doble de huevo que hace diez años. De 100 por persona, hoy consumimos 236 unidades al año, según la Asociación Peruana de Avicultura.
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Consumo de pollo per cápita es de 35,5 kg en Colombia
El consumo de pollo y también de huevo se ha convertido en la base fundamental de la alimentación en Colombia.
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México es el mayor consumidor de huevo en el mundo
Según informes, son 22,9 kilos que se consumen anualmente per capita y que la producción llega a mas de 2 millones de toneladas. Es así como el país mexicano se convirtió en el mayor consumidor de huevo en el mundo.
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Dominicanos consumen cada vez más huevos y pollo en el año
Tan solo en el sector del pollo se genera más de 40,000 millones de pesos dominicanos. En el caso de la producción de huevos, esta asciende a unos 2,400 millones consumidos per cápita.