Informes de las autoridades de Colombia señalan que esto se dio debido al cierre de establecimientos comerciales como hoteles y restaurantes a causa del COVID-19.
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Colombia: avicultores ajustarían oferta del pollo por COVID-19
Informes de analistas del sector avícola en Colombia señalaron que el aislamiento obligatorio ha generado que las ventas del pollo se reduzcan.
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Colombia: se ha incrementado la demanda por el huevo
Según datos, el incremento de la compra del huevo ha llegado a los 9 millones que se venden rápidamente.
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Colombia: preocupación de avicultores por el alza del dólar frente al peso
Informes indican que Colombia ha tenido una reciente devaluación del peso frente al dólar. Esto afectaría considerablemente a los costos de producción, la cual podría incrementar hasta en un 21%.
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Colombia consume 56 huevos cada mes
Estudio informa que Colombia consume 56 huevos por cada mes. Con estas cifras, el país espera consolidarse como el segundo mayor consumidor de huevo después de México.
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Colombia estudia el consumo de huevo por región
Una empresa de consultoría en Colombia estudia el consumo del huevo en cada familia. Este análisis se hizo dependiendo del nivel socioeconómico.
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Colombia utilizará plataformas de subastas online en la avicultura
El sector avícola de Colombia utilizará plataformas de comercio virtual para facilitar la venta de productos avícolas.
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Reactivación avícola se trabaja entre Venezuela y Colombia
Ambos países indican que la reactivación avícola se trabaja para generar intercambios comerciales por 380 millones de dólares semanales.
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Aviagen es anfitrión de Seminario en Colombia
Se trataron temas como las mejores prácticas de manejo relativas a fertilidad de los machos, salud reproductiva de la hembra, nutrición, sanidad e incubación.
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Consumo de pollo per cápita es de 35,5 kg en Colombia
El consumo de pollo y también de huevo se ha convertido en la base fundamental de la alimentación en Colombia.
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