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Importaciones de maíz representan el 75% de su consumo interno en Perú

Importaciones de maíz representan el 75% de su consumo interno en Perú

De acuerdo con un reciente estudio realizado por Macroconsult sobre la «Evolución reciente y determinantes de la inflación en Perú», se evidenció que la participación de las importaciones dentro del consumo interno del maíz representa el 75%, mientras que, en el caso del trigo y el aceite de soya, llegan a un 90% y casi 100%, respectivamente.

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desciende precios de maíz y soja

Registran descenso en los precios de la soja y el maíz

Según el informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), a pesar de que se incrementó la producción de soja y maíz para Estados Unidos en la campaña 2021-2022 y de que ambas demandas se incrementaron, los precios de ambos cereales registraron una baja (-8.0%) y (-15.7%) respectivamente, debido a la menor proporción del aumento de la oferta.